Kumpulan Resep Beef Steak - Cara Membuat Oven Swiss Steak
Sejumlah orang berpendapat jika memasak steak dalam oven lebih praktis ketimbang menggunakan panggangan di luar rumah. Swiss Steak merupakan salah satu resep beef steak yang bisa dimasak menggunakan oven. Mari langsung saja kita simak resep lengkapnya berikut ini,
Bahan:
1 kg sirloin steak, potong-potong untuk masing-masing porsi
3 sdm tepung
1 sdt merica bubuk
1 sdt garam
2 sdm minyak goreng
1 kaleng tomat kalengan
75 gram bawang merah besar cincang
1/2 sdt kecap inggris
Cara Membuat:
1.Campur tepung bersama garam dan merica, tambahkan 2 sdm campuran tepung ke dalam potongan daging.
2.panaskan wajan, tuangi minyak goreng, panaskan daging hingga masing-masing sisinya menjadi berwarna kecoklatan. Pindahkan daging ke dalam pinggan tahan panas.
3.Masukkan sisa campuran tepung bersama tomat kalengan bawang dan kecap inggris, masak di dalam wajan dengan api sedang, biarkan mendidih dan mengental, angkat lalu masukkan ke dalam pinggan berisi daging tadi.
4.Panggang dalam oven dengan suhu 190 derajat Celcius slama 1 jam, hidangkan selagi hangat.
Demikian Cara Membuat Oven Swiss Steak, nantikan resep beef steak lainnya hanya di westerncuisine.blogspot.com.
Sejumlah orang berpendapat jika memasak steak dalam oven lebih praktis ketimbang menggunakan panggangan di luar rumah. Swiss Steak merupakan salah satu resep beef steak yang bisa dimasak menggunakan oven. Mari langsung saja kita simak resep lengkapnya berikut ini,
Bahan:
1 kg sirloin steak, potong-potong untuk masing-masing porsi
3 sdm tepung
1 sdt merica bubuk
1 sdt garam
2 sdm minyak goreng
1 kaleng tomat kalengan
75 gram bawang merah besar cincang
1/2 sdt kecap inggris
Cara Membuat:
1.Campur tepung bersama garam dan merica, tambahkan 2 sdm campuran tepung ke dalam potongan daging.
2.panaskan wajan, tuangi minyak goreng, panaskan daging hingga masing-masing sisinya menjadi berwarna kecoklatan. Pindahkan daging ke dalam pinggan tahan panas.
3.Masukkan sisa campuran tepung bersama tomat kalengan bawang dan kecap inggris, masak di dalam wajan dengan api sedang, biarkan mendidih dan mengental, angkat lalu masukkan ke dalam pinggan berisi daging tadi.
4.Panggang dalam oven dengan suhu 190 derajat Celcius slama 1 jam, hidangkan selagi hangat.
Demikian Cara Membuat Oven Swiss Steak, nantikan resep beef steak lainnya hanya di westerncuisine.blogspot.com.